Crostata dolce di Zucca Rossa

Buongiorno!!!
Oggi è il National Pie Day.... e cosa potrei mai condividere con voi se non una buona e golosa crostata?
Lo so, Halloween è passato da qualche mese ormai, ma ieri il mio fruttivendolo di fiducia aveva una bella zucca rossa e mi ha fatto venire in mente di fare un bel dolce per questo giorno di festa...

Apple Pie

Salve a tutti,
oggi vorrei condividere con voi la ricetta per eccellenza della "APPLE PIE", la classica torta di mele che nonna papera prepara con tanto amore e che poi mette sul davanzale della finestra per farla raffreddare!!!
Il procedimento è un po' lungo ma vi assicuro che il risultato sarà delizioso!!!
Come noterete le quantità degli ingredienti sono "particolari", questo perchè trovai questa ricetta tempo fa in un sito americano e ho dovuto convertire le misure ;)

Dai basta chiacchere e procediamo con la ricetta!