Best Books #1 - I migliori libri letti nel 2017!

Buongiorno a tutti,
oggi è il 31 Dicembre...il tanto atteso ultimo dell'anno che tutti o quasi vorrebbero festeggiare alla grande con le persone care, con gli amici o anche con gli sconosciuti, perché no, in piazza, in un veglione, in discoteca o come me a casa col marito e il cagnolino.
A parte il fatto che di solito ci piace festeggiarlo così, quest'anno in più abbiamo una bella scusa: siamo tutti e due con la febbre, tosse e mal di gola!
Se questo non è un buon modo per mandare via il vecchio anno, allora ditemi voi qual è!!!

A Dicembre si fanno i bilanci, si pensa a cosa avremmo potuto fare e cosa era meglio NON fare...e si pensa soprattutto ai nuovi propositi... io per quanto riguarda il 2018 oltre a mantenere quello che già ho, perché mi basta, ho il nuovo progetto: sviluppare al meglio il mio nuovissimo BLOG!

Detto tutto questo... oggi come ultimo dell'anno facciamo una classifica dei migliori libri letti nel 2017, io vi dirò la mia e voi, se vi va potete darmi la vostra nei commenti!

News - Un Regalo da Giunti Editore e Lucinda Riley!

Notizia super! 
La Giunti e Lucinda Riley ci fanno un regalo...il racconto inedito di Lucinda Riley 
"Una mamma virtuale" , dove all'interno troveremo altre due sorprese:

• I primi tre capitoli della Ragazza delle perle che uscirà il 3 Gennaio.
• Il primo capitolo  del quinto romanzo della serie: La ragazza della luna.

Sicuramente anche voi amate questi regalini non è vero? ...allora continuate a leggere e in fondo trovetere il link come scaricarlo gratis!

W...W...W... Wednesday #1

Nuova rubrica...nuovi inizi!!! 
Oggi parte la famosissima W...W...W...Wednesday, una rubrica semplice inventata dal blog Should Be Reading a cui siete tutti invitati a partecipare!  Come? Basta rispondere a queste tre facili domande...

* What are you currently reading? (Cosa stai leggendo?)

* What did you recently finish reading? (Qual'è il libro che hai appena finito?)

* What do you think you’ll read next? (Quale sarà la tua prossima lettura?) 

Tronchetto Dolce

Buon Natale a tutti!
Oggi per il pranzo di Natale io e la famiglia ci riuniremo a casa di mia cognata Marina, e a me è stato assegnato il compito di portare un dolce.
Pensando a qualcosa di molto goloso ma pratico e veloce, mi è venuto in mente un dessert che non necessita di cottura, il Tronchetto Dolce con mascarpone e crema di nocciole. L'ho preparato una sola volta un po' di tempo fa, ma non per loro, così li stupirò anche per la novità, oltre ovviamente per la sua super bontà.
Che ne dite.... vi va di sapere come si prepara?

Muffin Banana e gocce di Cioccolato

Non so voi, ma io adoro i Muffin!
Li ho cucinati in tutti i modi, dolci e salati, ed oggi condividerò con voi i primi in assoluto che ho fatto e che mi hanno fatto innamorare...
Sto parlando dei Muffin alle banane con gocce di cioccolato, che sperimentai qualche annetto fa... il risultato è stato DIVINO, tanto che da allora i Muffin fanno ormai parte della mia vita. Certo, non posso farli (o mangiarli) ogni giorno, ma mi impegno al massimo per poterci riuscire ^_^
Pronti allora per questa ricettina golosa?

Recensione "Il Rifugio dei Cuori Solitari" di Lucy Dillon

Dovete sapere che io amo la natura e tutti i suoi abitanti, escluso l'uomo ovviamente... 

Se fosse possibile vivrei in una piccola fattoria con il suo orticello adiacente alla casa, e una stalla con una mucca per ricavarne il latte, una capretta, delle galline...qualche gattino e tantissimi cani, si perchè io adoro i cani!

Un giorno, desiderosa di leggere qualche storia su di loro mi sono imbattuta in Lucy Dillon e le sue storie. I suoi libri sono tutti autoconclusivi ma ogni tanto si trova qualche riferimento a quelli precedenti... e la cosa non vi nascondo che mi piace moltissimo.

Il primo libro è  per l'appunto "Il rifugio dei cuori solitari" e se volete saperne di più continuate a leggere...

Titolo: Il rifugio dei cuori solitari
Autrice: Lucy Dillon
Genere: Contemporary
Editore: Garzanti
Pagine: 492
Data di uscita: 01 Novembre 2009

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Seduta di fronte all'antica scrivania di rovere, Rachel ascolta a malapena il borbottio dell'anziano notaio che sta sbrigando le ultime formalità testamentarie. Il suo sguardo è fisso sulla sua eredità: un muso piegato di lato e pieno di comprensione, due enormi occhi color ghiaccio, un orecchio nero floscio e l'altro bianco e dritto. Gem non è un cane come tutti gli altri, è il border collie dell'eccentrica zia Dot che, morendo, ha deciso di lasciare alla nipote una grande tenuta in campagna, un rifugio per cani abbandonati e soprattutto Gem, l'amico prediletto. Rachel non è certo un tipo da cani e la sua sofisticata e mondana vita a Londra non l'ha preparata al faticoso lavoro in campagna. Ma tutta la sua vecchia esistenza è appena andata a rotoli. Non tutto però è perduto e Rachel scopre, proprio grazie a Gem, di avere un sesto senso nel trovare i padroni più adatti a prendersi cura dei trovatelli del rifugio. Natalie e Johnny sono una coppia senza figli e solo le corte zampette di Bertie, un tenero basset hound, possono far tornare il sorriso sulle loro labbra. Zoe crede che la piccola labrador Toffee sia uno scomodo regalo dell'ex marito ai suoi figli. E Bill, un incallito cuore solitario, non sa resistere ai dolci occhi neri della barboncina Lulu, che lo guardano adoranti da sotto i ciuffi di pelo. A tutti loro Rachel dona una nuova opportunità per una vita migliore, ma dovrà essere forte abbastanza da dare una seconda occasione anche al suo cuore spezzato...

«Una storia d'amore, la più bella... Credo non ci sia in circolazione un libro più perdutamente sentimentale di questo.»
Antonio D'Orrico, Sette - Corriere della Sera

Latte Condensato fatto in casa

Mi è capitato a volte in alcune ricette di trovare tra gli ingredienti il Latte Condensato. 
Ora io capisco la sua importanza, ma a casa mia non c'è l'abitudine di averlo in casa e sinceramente non saprei nemmeno dove si compra, si ok sicuramente al supermercato direte voi.. ma non ho mai guardato XD...così ho deciso di farlo da sola... ed ecco qui la ricetta ;)

INGREDIENTI

250 ml di latte intero 
150 g zucchero a velo
25 g burro (o in alternativa 5 g di Maizena)

PROCEDIMENTO

Mettiamo il latte, lo zucchero e il burro in un pentolino, accendiamo il fuoco e portiamolo ad ebollizione, vi consiglio un pentolino alto, perché quando bolle il latte fa tanta schiuma e rischiate che vi fuoriesca. Facciamo cuocere per 15 minuti mescolando ogni tanto. Passato questo tempo si sarà addensato, quindi spegniamo il fuoco e versiamolo ancora caldo in un barattolo di vetro sterilizzato e lasciamolo raffreddare. 
Una volta raffreddato sarà ancora più denso e potremo mangiarlo da solo o utilizzarlo nelle nostre ricette.
Io lo conservo in frigo, non saprei di preciso quanto può stare, due settimane sicuramente.
Provatelo anche nel caffè! Io ci vado pazza!

                                           

Consiglio per una lunga conservazione

Per poterli conservare più a lungo dovete sterilizzare il vasetto, bollendolo insieme al coperchio; poi riempite con il composto, chiudete il barattolo col tappo e inserite i vasetti nell'acqua fredda e bolliteli per 15 minuti; spegnere il fuoco e lasciar completamente raffreddare nell'acqua di pastorizzazione. 
I barattoli si possono conservare in un ambiente buio per un anno.
Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/latte-condensato.html